Mon reportage à La Semence Bio (j’en ai eu plein les yeux !)

{ J’ai une nouvelle importante à vous communiquer concernant la campagne de soutien à ce blog lancée fin janvier : voir tout en bas de cet article, ou cliquer directement ici }

On me demande souvent quel est mon métier exactement, et j’ai bien du mal à répondre car tel que je le pratique, il n’existe pas sur le papier…

Comme j’écris des livres on pourrait penser que je suis auteure et cela est juste, mais un peu restrictif.

Je partage aussi sur deux blogs, mon compte Instagram, Youtube, etc. un peu de ce qui m’inspire et me tient à cœur : une vie plus saine, sobre et joyeuse, un contact précieux avec la nature… on pourrait donc en conclure que je suis « influenceuse » sauf que ce mot -qui sous-entend toutes les débilités de notre monde moderne où l’être humain est manipulé pour toujours acheter plus et ne jamais se sentir satisfait – je le trouve vraiment horrible  : le terme « inspiratrice » me plairait mieux 😊, mais officiellement ce n’est pas un métier 😂.

Je suis enfin photographe, et c’est probablement la partie la plus officiellement « pro » de mon activité : je photographie pour mes livres et mes blogs mais aussi pour les marques ou artisans éco-responsables qui ont besoin de développer leur activité. Par mes photos mais aussi par mes mots, je les aide à traduire leur histoire, leurs engagements, auprès d’une clientèle de cœur qui, souvent, ne se rend même pas compte des valeurs incroyables portées par telle ou telle marque.

Car dans un monde où les grosses multinationales sont passées maîtres dans l’art de manier le greenwashing (= opter pour un petit engagement « éco-responsable » de rien du tout et le monter en épingle histoire de s’acheter une réputation 🙄), les maisons bio, locales, fermières, artisanales, qui font vraiment les choses bien péchent au contraire trop souvent par modestie ! Elles ne savent pas -ou n’osent pas- affirmer suffisamment haut et fort combien elles doivent assumer de choix et parfois même de sacrifices pour produire une telle qualité, à un prix juste malgré la concurrence déloyale, et ce tout en restant totalement cohérentes vis-à-vis de leurs valeurs. Et moi je suis là, bien modestement, pour témoigner de cela. Pour elles (sinon ces petites entreprises vertueuses restent dans l’ombre et parfois même disparaissent), mais aussi pour vous, afin que vous ayez toutes les cartes en main avant de faire vos choix.

Ce petit préambule traduit les pensées qui se bousculaient dans ma tête lorsque je rentrais chez moi une nuit d’août dernier, après une grosse journée de reportage au « Petit Sambuc », ferme expérimentale de La Semence Bio. L’aventure avait commencé l’hiver précédent lorsqu’Aude, responsable de la gamme, m’avait contactée. J’appréciais déjà ce semencier dont j’achetais parfois les sachets de graines (au taux de germination excellent !) dans ma Biocoop. La gentillesse, la douceur exceptionnelle de mon interlocutrice me laissaient présager un très agréable reportage. Mais rien ne m’avait préparée à ce que j’ai découvert ce jour-là ☺️…

Imaginez un petit matin à la fin du mois d’août dans la campagne d’Aix-en-Provence. Il est si tôt qu’il fait encore noir mais on devine tout près, se détachant sur le ciel qui pâlit à mesure que les étoiles s’effacent, la belle silhouette bleu sombre de la Montagne Sainte Victoire. Je suis reçue par des gens chaleureux, dont je devine encore à peine le visage souriant à la lumière d’une petite lampe. Déjà, sur une table de bois devant le cabanon s’étalent les brioches bio, la purée d’amande et le café chaud. On revoit le brief de la journée soigneusement préparée les mois précédents : je m’attends à photographier et filmer des légumes, des fleurs, des graines, des jardiniers, tout va bien, je me sens totalement dans ma « zone de confort » comme on dit. Sauf que là, tout s’accélère très vite… à mesure que le soleil se lève, caressant tout d’abord les crêtes de la Montagne Sainte-Victoire pour venir enflammer les parcelles de culture encore voilées d’une brume légère annonçant la fin de l’été, la petite tension euphorique qui m’anime toujours avant une journée de reportage se transforme presque en panique.

Ah ouiiiii.

C’est donc ça la « Ferme du Petit Sambuc »…

Mais c’est tellement BEAU !

Oui, tellement beau, tellement coloré, tellement plein de vie maintenant que les premières abeilles virevoltent dans un joyeux bourdonnement… j’ai toute une liste de variétés à photographier, filmer, mais déjà mes yeux de photographe vrillent partout dans la découverte de toutes ces beautés et la crainte de ne pas avoir assez de temps me griffe un peu le coeur : là, une gigantesque parcelle de calendulas offre un contraste sublime entre l’or cuivré des pétales et le bleu canard des feuillages encore dans l’ombre. Ici, une jachère fleurie danse dans le souffle du matin et les rayons dorés frappent les pétales d’un merveilleux effet de transparence. D’innombrables bourdons très satisfaits s’affairent et font ployer les tiges fines des cosmos, de la phacélie, du sarrasin… sans se laisser distraire par leur curieux « cousin » géant qui survole les parcelles en capturant les images de ce lever de soleil; car mon époux, lui, est déjà aux commandes de son drone.

L’abondance des légumes, des fleurs, des teintes et des parfums… cet endroit pourtant martelé par tout un été de soleil provençal est littéralement vibrant de vie. La terre est naturellement rouge, sablonneuse, une vraie terre de Provence ! Mais elle témoigne des soins attentionnés des jardiniers du Petit Sambuc car dans les zones de culture elle se fait noire, grumeleuse, et les plantes y prospèrent à foison. Des oliviers et de nombreux fruitiers structurent cette jolie plaine évoquant un gigantesque patchwork végétal : on me parle de l’importance de l’agroforesterie, j’opine avec enthousiasme tout en gardant le nez dans mon appareil photo ! Les photos et plans vidéo s’enchaînent, avec une seule petite frustration : celle de ne pas pouvoir prendre plus de temps pour discuter avec Aude et Julien, les délicieuses personnes qui m’accompagnent au milieu de ce petit monde coloré, parfumé, fertile et bourdonnant. Je me sens tellement en phase avec tout ce que je vois, tout ce qu’on m’explique en termes enflammés. Je grappille les légumes à mesure des photos, goûtant les tomates cerise, les herbes, les poivrons… tout est si savoureux !

Déjà le soleil tape fort et les cigales se sont mises de la partie. Je peine davantage à mettre dignement en lumière les merveilles que j’ai sous les yeux mais avec l’expérience et quelques tamiseurs, je trouve encore des solutions. Switcher de la photo vers la vidéo, ne rien oublier…Vers 11h j’attaque les serres, puis je filme et photographie le procédé d’extraction des graines de tomates ‘Ananas’, le séchoir… c’est enfin l’heure d’une agréable pause. Sous l’ombre d’un ancestral chêne provençal, la table est dressée avec des tartes à la tomate, des salades, et le délicieux vin de Provence d’un domaine voisin.

Quel bonheur que ce repas partagé avec toute une partie de l’équipe ! On emploie souvent le terme « passionné » un peu facilement. Mais là, au milieu de ces gens qui parlent de leur métier avec des petites étoiles dans les yeux il a tout son sens.

Cela fait 23 ans que deux frères (Cyriaque et Judicaël) se sont lancés dans cette aventure, vite rejoints par leur sœur Aude, ma si douce interlocutrice du printemps que je découvre toute souriante « en vrai » ce jour-là. Les maraîchers bio connaissent bien la fiabilité de la maison Agrosemens, et sa large gamme de graines bio pour professionnels : et bien La Semence Bio c’est la même maison, avec une gamme à destination des particuliers. Sélectionnées avec passion pour leur intérêt gustatif, leur rusticité et leur faculté germinative élevée, leurs graines sont pour la plupart issues d’un patrimoine ancestral : si ces variétés ont traversé les générations c’est grâce à leurs qualités hors du commun, et elles participent maintenant à la sauvegarde de ce qu’ils appellent si joliment la « biodiversité végétale cultivée ».

Pour le jardinier particulier parfois un peu perdu dans les méandres des sites de graines où de « bêtes » carottes se déclinent en 134 références, le choix variétal de La Semence Bio est déjà un bon guide car toutes les graines proposées font sens : pas de gros légumes modernes sans goût, pas non plus de « légumes anciens » qui seraient trop fragiles et cultivés uniquement par nostalgie. Les variétés sont testées avec soin et doivent cumuler toutes les qualités en termes de goût et de résistance… ou ne seront pas mises en culture à La Semence Bio !

Toujours lors du repas, on m’explique que le « Petit Sambuc », ferme semencière et expérimentale de la Semence Bio, est un organisme agricole de sélection participative, de maintenance de variétés anciennes, de contrôle variétal, d’élevage de semences paysannes reproductibles de qualité professionnelle et d’essais agronomiques en collaboration avec d’autres structures telle que l’association Maraîchage Sol Vivant (MSV). Il s’agit d’un écolieu unique en France, triplement certifié en Bio, Bio Cohérence et Demeter. Elle réunit toutes les pratiques agro-écologiques : planches permanentes, mandala permaculturel, verger agro-forestier, non-labour, engrais verts, zones de compostages, réimplantations de haies, animaux-jardiniers, etc. Les variétés sélectionnées sont ensuite cultivées dans un réseau de « Paysans Multiplicateurs » des quatre coins de la France, véritables amoureux des plantes aux méthodes de production riches d’un savoir-faire ancestral et d’une bonne connaissance de l’évolution des techniques de production. Je prends note de tout cela : je jardinais depuis plus de 20 ans sans soupçonner quel travail invisible, consciencieux, exigent et passionné se cachait derrière un « simple » petit sachet de graines.

14H, le soleil écrase littéralement la ferme. Tout photographe doit parfois se résoudre à la patience alors je préviens mes hôtes que le shooting ne peut reprendre avant 17H. L’équipe part travailler dans les bureaux et je reste seule dans ce petit paradis pour me reposer sous les arbres… et comme il fait décidément très chaud, je retombe en enfance et me laisse brumiser par l’eau de la Durance qui arrose le joli mandala de fleurs et de légumes 😂. Les cigales, les abeilles, toutes ces fleurs et ces légumes autour de moi, ce soleil éblouissant qui joue sur mon visage à travers l’arc-en-ciel de gouttes d’eau, un peu de vent, je vous assure, c’était magique.

Après cette petite pause bien ressourçante, j’empoigne de nouveau mon appareil photo pour les portraits de l’équipe, des « animaux-jardiniers », des ruches, mais aussi de légumes et de fleurs, encore. Jusqu’à ce que le soleil, que nous avions vu se lever -cela semblait si loin !-, décline petit à petit derrière les ramures, caresse une dernière fois les spectaculaires cultures d’amarante en graines, illumine les graminées des parcelles de prairie laissées sauvages pour la biodiversité, frappe une dernière fois les tomates cerise devenues soudain translucides, étincelle sur la peau lisse et brillante des poivrons rouges et des courgettes… avant de disparaître dans un dernier embrasement lyrique de ce lieu décidément enchanteur.

Les cigales ont cédé la place aux grillons, je peux rentrer chez moi, à un peu plus de 2H d’ici. J’emporte des photos, des souvenirs, une ferme résolution d’encore mieux choisir dorénavant les graines de mon potager.

La Semence Bio a gagné ce jour-là pas mal de photos, une vidéo… mais aussi une « ambassadrice » totalement enthousiaste !

Découvrez aussi le » Petit Sambuc » dans ma vidéo tournée ce jour-là…

Pour les graines bio, les conseils de culture, les semis de saison… le site de La Semence Bio , c’est ici !

Quelques nouvelles importantes de la souscription

Chers lecteurs-soutiens de ce blog,

Je viens de vivre ces dernières semaines des montagnes russes émotionnelles 🥲.

Lorsque vos dons ont commencé à arriver fin janvier suite à cet article, j’ai vite eu l’espoir que les choses changent vraiment pour ce blog : j’ai d’ailleurs pu, comme je vous l’avais promis, déjà renoncer à un peu de travail freelance pour consacrer ce temps à publier davantage d’articles, plus sourcés, plus précis, de même que des documents téléchargeables pour vous. J’avais fait le pari fou que la libre participation serait le meilleur moyen -car le seul qui fait sens- d’assurer l’avenir de ce blog… Et vous ne m’avez pas déçue, merci du fond du coeur.

Sauf que (et je suis tellement confuse de devoir vous dire cela 🫣) suite à un bug de paramétrage nous nous sommes aperçus que beaucoup d’abonnements pris il y a environ un mois et plus ne se renouvellent pas… en pensant me soutenir sur le long terme, vous n’avez en fait donné que pour le premier mois (et vous n’y êtes absolument pour rien, c’est un problème technique).

Pour moi, tout est à nouveau en suspens, car la plus grosse partie ce qui devait être un soutien mensuel s’est arrêté net à la fin du premier mois.

Si vous faites partie des gens dont l’abonnement ne se renouvèle pas vous avez dû recevoir un mail de mon fils Jean, webmaster depuis peu de ce blog (pensez à vérifier vos spams :)).

Dans le doute, vous pouvez aussi vérifier l’état de votre abonnement de soutien via la barre vert amande en haut du blog : s’il est bien écrit « Merci pour votre soutien », c’est que vous n’êtes pas concerné, et que votre souscription se renouvelle bien tous les mois comme vous le souhaitiez 🙂

Mais si vous êtes concernés, et que vous souhaitez toujours librement contribuer à assurer l’avenir de ce blog, c’est en partant de cette page que vous pourrez reprendre votre abonnement de soutien (vérifiez juste, avant, que vous êtes bien connectés à votre compte). Cette fois-ci, votre don sera bien renouvelé mois après mois et me permettra de mieux me projeter dans l’avenir.

En toute transparence, le total de ce que vous aviez décidé de me donner pouvait me libérer deux journées de travail par mois, que j’avais donc consacrées à ce blog courant février, comme promis. Maintenant que tout est remis en cause, j’espère que vous ne vous découragerez pas… car si chacun d’entre vous persévère vraiment dans sa décision de me soutenir, alors non seulement ce blog est sauvé, mais je vais vraiment pouvoir bien m’occuper de vous 🙂

Si vous avez des difficultés à re-souscrire, ou pour toute autre demande concernant votre souscription,  n’hésitez pas à nous contacter via ce formulaire .

Bien chaleureusement,

Marie

PS : Puisque vous nous l’avez demandé, nous avons aussi mis entretemps l’option de paiement sécurisée sans passer par PayPal 🙂