Mon jardin sur la chaîne « L’archipelle » !
C’est bien la première fois que je fais deux publications aussi rapprochées sur ce blog… il faut dire que « l’actualité » de cette rentrée est décidément …
L’agenda 2024 du jardinier bio
Il vient de paraître aux éditions Terre Vivante, comme chaque année depuis 40 ans… mais j’ai le bonheur de vous annoncer qu’à la suite d’une longue lignée de jardiniers, c’est moi qui le signe cette année. Et rien que d’y …
Chou farci
Comme je le disais ce matin tôt sur Instagram, voici pour ce week-end une bonne recette inspirée de mes racines Corréziennes 😉 Un chou farci, c’est beaucoup plus simple à faire qu’il n’y paraît, très sain* (je confectionne toujours mes farces …
Tagliatelles aux herbes d’un potager de mai
Comme la plupart d’entre vous, je suis censée ne jardiner qu’à temps perdu quand tout le reste est fait (travail, courses, repas, allers-retours pour les enfants, linge, ménage, etc.) sauf qu’avec ma famille nombreuse et mon métier si prenant le …
Tourte aux feuilles (avec les ressources d’un potager de février…)
Lors de mon dernier article, je vous parlais un peu des légumes que l’on trouve dans mon potager au plus froid de l’hiver. Pour certains d’entre eux, il s’agit de variétés que nous avons perdu l’habitude de voir sur les …
Des brocolis « bonus » pour toute la saison (et une bonne recette !)
Il se passe pas mal de choses au jardin là 😉 : déjà, nous croulons enfin sous les tomates (depuis mi-août) et cela fait bien plaisir après tous les soucis que le mildiou nous a causé cette année. Je peux le dire …
Fraisier (facile !) aux Mara des Bois
Mercredi sur Instagram, je vous postais en avant-première la photo de ce gâteau, lequel a suscité un certain émoi ;). Il est vrai qu’il fait son petit effet et pourtant, si vous saviez comme il est facile à réaliser ! C’est …
Salade de mai (et autres aventures piquantes ^^)
Aujourd’hui, il était prévu que je vous parle en détail des belles laitues craquantes de mon potager de mai… mais il est survenu un évènement inattendu qui va quelque peu bouleverser le programme. Ce matin tôt, en descendant de ma …
Pousses de choux montés : drôles de petits brocolis !
Parmi tous les petits et grands bonheurs d’un jardin, il en est un auquel on ne pense pas toujours du premier coup : il s’agit du « luxe » de pouvoir goûter à des choses qu’on ne trouve pas dans le commerce 😉 Mon …
Farçous de fanes de navets au fromage de chèvre
Comme de la neige est annoncée à la météo, je suis allée ce matin ramasser plein de légumes pour les prochains jours… Je me suis dit que pour le cas où il tomberait 40cm (ici, faut s’attendre à tout), ça …
Pesto d’hiver au chou mizuna
La semaine dernière sur ce blog, nous laissions la parole au chou mizuna pour une petite présentation plus ou moins botanique. Place maintenant à la cuisine, car à quoi servirait un beau potager sans plein d’idées recettes pour passer tous …