Le « fabuleux » coffret de Noël 

Cette année, mon éditeur Terre Vivante a eu l’idée de proposer deux de mes ouvrages dans un magnifique coffret-cadeau, de surcroît éco-conçu et imprimé en Europe ce qui est loin d’être la norme chez la plupart des concurrents… Et il n’est pas « que » joli et éco-responsable ce coffret : il représente aussi des heures et des heures de bonheur, menant à l’apprentissage de tout un savoir pour les jardiniers rêvant de gagner en autonomie alimentaire.

Il faut dire que « Fabuleux légumes » était déjà pensé comme la suite logique de « Mon fabuleux jardin en permaculture ». Logique, un livre de cuisine en « tome 2 » d’un livre de jardin ? Bien sûr, car pour moi tout est lié, intimement lié.

Si l’on choisit de jardiner en permaculture c’est pour s’aligner avec une certaine vision un peu à contre-courant de ce que le monde tente de nous « vendre » comme modèle depuis 40 ou 50 ans : aux antipodes da la surconsommation et de la dépendance, nous rêvons d’un retour aux racines paysannes de l’être humain, dans une reconquête de notre autonomie alimentaire (sans souveraineté alimentaire, pas de vraie liberté), une progression saison après saison permettant de produire sur le moindre bout de terre une nourriture vivante, bio, délicieuse, locale, dans le respect de l’être humain et du vivant en général. Le tout en laissant la nature se régénérer à mesure qu’elle produit en abondance…

Chercher ensuite comment cuisiner cette production, de la façon la plus saine et délicieuse qui soit, en est le prolongement totalement logique, évident, et surtout profondément réjouissant !

Ce coffret de deux ouvrages est donc un présent qui a du sens, parce qu’il véhicule du savoir, aide à prendre soin de soi, de sa santé, de sa famille, de la nature, et à gagner en autonomie.

Entrer dans ce bel univers du jardin nourricier « du sol à l’assiette », c’est apporter du Beau, du Bon et du Bien autour de soi.

Tout cela est à portée de notre main, c’est vraiment nous qui tenons la baguette magique…

Car oui, ce coffret nous offre des heures de poétiques « rêvasseries » pour cet hiver (c’est scientifique : feuilleter un beau livre fait baisser le stress, alors que scroller sur les réseaux l’augmente !) : mais cela ne s’arrêtera pas là ! Ce qui compte, c’est la mise en pratique pas à pas…

Imaginez, une nuit vous rêvez d’un jardin coloré et parfumé, rempli de fleurs, de légumes, de fruits, d’abeilles, de papillons, avec même pourquoi pas des poules, des pigeons, des lapins, des cailles, des canards… et mince, vous vous réveillez. Rares sont les beaux rêves à pouvoir être littéralement réalisés, mais là c’est le cas grâce à « Mon fabuleux jardin en Permaculture » ;).

Et tous ces légumes, qui afflueront un jour vers votre cuisine par pleins paniers ? Et bien vous saurez, grâce à « Fabuleux légumes », comment les apprêter dans des recettes saines et faciles qui changent un peu des carottes râpées…

C’est en tout cas ce que j’ai souhaité pour vous en écrivant ces deux livres, et j’en assure un peu le « service après-vente » sur ce blog où je réponds à toutes vos questions depuis la sortie de « Mon fabuleux jardin en permaculture ».

Car ce savoir-faire, je tiens beaucoup à le partager avec vous.

C’est un petit acte presque « politique » : dans ce monde de fous où l’Europe de Bruxelles tient notre agriculture à la fois sous perfusion ET en otage par des aides (sic) qui tentent de camoufler tout ce qui est volé, détruit et assassiné dans le dos des paysans français, cultiver un jardin nourricier n’est pas seulement un hobby. C’est un « luxe » nécessaire, un acte de résistance, une des meilleurs décisions pratiques que l’on puisse prendre pour sa santé physique et mentale.

J’aurais aimé présenter ce coffret sur un ton plus léger, plaisanter et sourire avec vous en cette approche de Noël, mais le fait est que j’ai le cœur lourd. Plusieurs de mes amis (paysans ou pas) sont actuellement en première ligne d’un affrontement des plus graves dont les médias parlent peu, en enrobant ce « peu » de beaucoup de mensonges.

Et du côté des auteurs, des célébrités, des « influenceurs » etc. et bien je trouve que ce silence de ceux qui d’habitude prônent l’écologie, le Terroir, l’amour des bons produits et de la cuisine, de la vie saine, etc. me déconcerte complètement !

Pour ma part, je suis entrée dans le combat par les mots via mon compte Instagram alors je ne vous embête pas plus ici, mais si vous cherchez un décryptage honnête de ce qu’il se passe vraiment vous pouvez lire mes 3 ou 4 dernières publications (même quand on n’est pas sur ce réseau, on accéder en partie aux dernières publications via le bas de la page d’accueil de ce blog).

Dans cette conjoncture, cultiver une partie de sa nourriture est plus important que jamais…

Je vous embrasse tous, et vous donne rendez-vous en janvier.

Malgré toute cette tristesse et cette douleur qui s’abat sur nos campagnes, sur nos courageux producteurs fermiers (car ce sont surtout les petits, ceux qui font les choses bien qui morflent le plus en ce moment), je vous souhaite un Joyeux Noël.

Rappelons-nous, que c’est souvent lorsque la nuit est la plus sombre et la plus froide qu’arrive le secours inespéré.

(Cliquez sur « voir en plein écran » pour que la vidéo se redimensionne comme il faut : là j’ai quelques soucis avec WordPress)

Dernière minute !

J’ai failli oublier de partager cela avec vous, mais si vous êtes intéressés par un abonnement au magazine « Les 4 Saisons », Terre Vivante m’a donné un code de réduction exceptionnel de 15% sur l’abonnement « Esprit », valable jusqu’au 23 décembre : MC2512