Cette année, je teste le Bactériosol…

Je reçois beaucoup de questions à propos de mon sol. Pourquoi est-il si noir, si souple, a-t-il toujours été aussi beau… mais au-delà de ces questions purement « esthétiques » ^^, la vraie question est « Comment mon sol est-il devenu à ce point fertile qu’il peut maintenant élever et nourrir une telle quantité de légumes sur une si petite surface ».

Si vous fréquentez ce site depuis quelques temps ou que vous avez lu mon livre, vous connaissez probablement déjà la réponse : il est particulièrement vivant.

Et si l’on devait résumer ce concept de « sol vivant » en cinq points ce serait :

1/ Oxygéné (non compacté)

2/Habité par d’innombrables vers de terre et autres petites bêtes (qui aèrent le sol et décomposent la matière organique)

3/Riche en humus

4/Riche en éléments nutritifs (et pas seulement les fameux NPK, mais en comptant aussi la silice, le magnésium, le bore…)

5/Riche en micro-organismes (associant à la fois ceux du règne des bactéries et ceux du règne des champignons, car ils ne travaillent pas de la même façon et ne décomposent pas les mêmes matériaux).

Mais avant d’aller plus loin, je vais me permettre d’abuser un peu de votre temps 😉 en vous conseillant de lire ou relire cet article datant de l’an dernier qui jette déjà beaucoup de bases. Cela m’évitera de rappeler ici les mêmes choses, au risque d’être redondante…

Par le passé, je vous avais aussi décrit combien le principe de la « lasagne » permet de mettre en culture de nouvelles parcelles en boostant de façon incroyable la vie du sol. Vous trouverez là aussi toutes les informations nécessaires dans mon livre.

Ces petits rappels ayant été faits, passons enfin au vif du sujet d’aujourd’hui 😉

Cela fait longtemps que j’entends parler du Bactériosol. Pour définir cela simplement, il s’agit d’une sorte de « ferments probiotiques » pour le sol, apportant des milliards de micro-organismes bienfaisants incluant à la fois des bactéries et des champignons.

Ce n’est pas un nouveau produit, mais le fruit du travail de Marcel Mézy, le fameux « Paysan-chercheur » qui redonne vie à la terre depuis plus de 30 ans. M. Mézy a passé sa vie à lutter contre les ravages des intrants chimiques et de l’agriculture destructive, et à élaborer avec soin des cultures de micro-organismes ayant la capacité de régénérer rapidement la santé et la fertilité des sols.

Au tout début ces travaux n’attiraient l’attention que d’une poignée de gentils hurluberlus  (les « paysans bio vrais de vrais », qui se reconnaîtront :)) mais les mentalités évoluent et beaucoup d’agriculteurs céréaliers, éleveurs ou maraîchers ont maintenant adopté le Bactériosol en reconnaissant combien cela leur permet d’allier rendement, qualité des récoltes (des études semblent même prouver que le Bactériosol agirait à la fois sur le goût et la qualité nutritionnelle des légumes), soin du sol, économie en eau et donc respect de la planète. En occupant l’espace avec des micro-organismes bénéfiques, le Bactériosol aide aussi à lutter contre le développement des maladies telluriques (celles venant de la terre, comme la terrible hernie du chou).

Mon fils, lui-même agriculteur bio, m’en parlait encore récemment car il fait partie d’un groupement d’éleveurs bio qui teste d’innombrables techniques pour améliorer de façon naturelle et respectueuse la fertilité des sols, la santé des animaux et des cultures.

J’avais donc envie de le tester moi-même seulement voilà. Dans mon potager « N°1 », celui que je cultive et chouchoute avec amour depuis presque 20 ans, le sol est déjà tellement riche en micro-organismes que le résultat risquerai d’être moins spectaculaire.

Idem avec mon 2^ème potager plus récent, dont le sol commence à devenir rudement beau lui aussi (je vous montre tout cela en images un peu plus bas) tant je le gave de compost, paillages, fumiers et engrais verts depuis 3 ans ^^

Mais cette année, nous avons réalisé une extension de ce nouveau potager, gagnant 6 planches de culture d’un coup… Après défrichement nous y avons retrouvé cette terre pauvre, beige, tassée, à dominance sablonneuse avec toutefois une bonne présence de limons (ce qui est plutôt bien pour la fertilité, mais créé à la première pluie une croûte de battance qui asphyxie le sol et contrarie beaucoup la germination des semis).

Et c’est dans cette extension que je vais m’appliquer à réensemencer et booster la vie du sol en recourant (entre autres) au Bactériosol.

Je viens donc d’ensemencer la parcelle au Bactériosol (une poignée au mètre carré). Je l’ai fait une première fois en mars, mais j’en épandrai de nouveau en mai quand le sol sera en culture car je me dis que pour le moment, les micro-organismes n’ont pas grand-chose à bouloter et décomposer en humus ^^ (bien que le Bactériosol fixe de l’azote et du carbone de l’air, donc de la matière organique atmosphérique).

Dans le tiers des parcelles, j’ai semé un engrais vert pourvoyeur d’azote (du lupin bleu). Dans le 2^ème tiers j’ai semé des pois gourmands nains (eux-mêmes pourvoyeurs d’azote). Ces deux cultures seront fauchées et laissées sur le sol fin mai, avant que ne soient implantées des cultures d’été. Dans le dernier tiers de cette nouvelle parcelle je vais réaliser une lasagne.

Cela va déjà bien réveiller la vie du sol je pense, mais j’ajouterai une bonne dose de compost en surface (sauf dans la lasagne) en plus des engrais verts fauchés avant de mettre en place les cultures de juin.

Puis je vais surveiller tout cela de près, reprendre des photos et comparer ;).

Je me suis entretenue avec Sobac (la maison qui commercialise le Bactériosol) avant de lancer cette expérience. Et déjà, au minimum, j’apprécie le contact professionnel, passionné et chaleureux des personnes qui ont répondu à mes questions. Mais à cette heure je ne peux pas m’avancer plus, il faut d’abord que j’attende les résultats.

Mon but est de tester cela en conditions réelles dans mon jardin, et si les promesses de Bactériosol se réalisent (je suis assez confiante, vu le nombre de témoignages crédibles à ce sujet), il me semble qu’on tiendrait là une bonne solution pour améliorer la vie et la fertilité des sols jeunes ou malmenés, lutter contre certaines maladies telluriques, et augmenter la production tout en renforçant la résilience de nos jardins face au manque d’eau (oui, car en inoculant certains micro-organismes du règne des champignons dans le sol, on favorise la mycorhization, ce travail en symbiose qui permet aux filaments du réseau mycorhizien d’aller chercher l’eau beaucoup plus bas que ne pourraient le faire les racines).

Je suis aussi en train de mener une autre expérience : mon époux a mis en culture un grand carré dans le sol enherbé jouxtant le potager ancien, sous le portique des balançoires (un endroit que nous ne cultivions pas pour laisser jouer les enfants mais bon, maintenant que mon plus petit bébé a 12 ans… ^^). Ce carré, nous l’avons séparé en deux avec une tôle enfoncée dans le sol, afin que les micro-organismes du Bactériosol (dont nous avons ensemencé la parcelle de gauche) ne se diffusent pas vers la parcelle de droite (laissée telle quelle). Dans ce carré, je planterai divers choux et des dahlias, exactement les mêmes variétés de part et d’autre. Ainsi, tout poussera exactement dans les mêmes conditions de sol et d’exposition, et j’aimerais voir si cela influe dès la première année sur la santé des cultures.

Enfin, dernière expérience : j’ai semé des légumes en godets. Même substrat (mon compost de feuilles + un peu de sable + un peu de basalte), même godets, même variétés, même exposition. Sauf que dans la caisse N°1 j’ai ajouté du Bactériosol et dans l’autre non. Je compte aussi arroser la caisse 1 avec du Quaterna (l’activateur racinaire Sobac). Au final, j’aimerais voir si dès les premières semaines de vie d’un légume, cela fait une différence.

Si vous souhaitiez tenter chez vous la même sorte d’expérience, n’hésitez pas à témoigner de vos retours car je suis vraiment curieuse de savoir quel impact nous pourrons constater sur la vie du sol, le goût des légumes, ou la meilleure résistance à la sécheresse.

J’ai demandé à Sobac si les personnes intéressées pourraient avoir un code de réduction : ils ont fait ce petit geste, et vous pouvez utiliser le code « MARIECHIOCA15 » qui vous donnera droit à 15% de réduction. Je précise que ce n’est pas un code affilié, il ne me rapporte aucun pourcentage, c’est vraiment juste pour vous.

Voilà, j’espère avec ces quelques expériences menées avec le plus d’attention possible aider à faire avancer un peu les choses (je vous ferai un retour même si les résultats étaient décevants) dans cette quête que nous menons tous, jardiniers bio, pour cultiver un jardin fertile, naturel, et résistant mieux aux nouveaux défis météos…

Sur ce, je vous laisse avec quelques photos faites ce matin, et une petite vidéo un peu plus bas.

Dans le nouveau potager, ces sols ont été travaillés à la grelinette* le même jour début mars, puis ont subi une grosse pluie (une seule hélas…). Sur la photo de gauche, c’est le sol chouchouté depuis 3 ans, très enrichi en humus. Sur la photo de droite, celui que nous venons de défricher, donc beaucoup plus pauvre, avec formation d’une importante croûte de battance due entre autre au manque d’humus. Cet humus qu’il va falloir patiemment lui apporter, mais aussi lui apprendre à transformer sur place grâce aux micro-organismes…

*(Une précision qui a son importance : lorsqu’on greline le sol, le but n’est absolument pas de retourner les couches du sol (il faut faire attention, surtout si la terre est argileuse et/ou pas assez ressuyée) mais de lui apporter un maximum d’oxygène).

Dans le potager ancien, une témoignage impressionnant de la façon dont les micro-organismes ont « dévoré » la partie des piquets de châtaigniers fichés dans le sol pour tuteurer certains légumes. Cela indique une florissante activité des champignons, ceux qui ont aussi la capacité d’aller chercher l’eau très profondément dans le sol. Dans le nouveau potager, les piquets sont beaucoup moins « attaqués », preuve que les micro-organismes ne sont pas encore aussi présents ni actifs. C’est pour cela que tout ce que j’apporte dans mon nouveau potager est laissé à la surface (ou éventuellement très légèrement mélangé aux premiers centimètres de terre) afin que le sol ne risque pas une « indigestion » (ce qui serait assurément le cas si j’enfouissais du fumier ou des matières organiques dans un sol encore jeune, n’ayant pas la capacité de bien décomposer tout cela). En laissant tout à la surface du sol, les micro-organismes peuvent travailler en prenant leur temps, aidés par l’oxygène et le travail des vers de terre.

Je remarque aussi, sans surprise, que le sol du potager N°1 digère totalement dans l’hiver les 20cm de paillage au foin de l’été précédent, contrairement au sol du 2ème potager qui peine encore un peu à terminer son assiette ^^. Comme quoi, il faut patienter et y aller doucement avant que le sol n’ait une capacité parfaite de conversion des matières en humus.

Bon week-end à vous 🙂