Les deux brouettes…

Tout dernièrement, une de mes lectrices m’a demandé ce que je faisais au printemps pour mes fruitiers.

Il faut dire que ces trois dernières semaines, j’ai passé la plupart de mon temps libre (c’est-à-dire un peu chaque soir, après le travail) au jardin ; déjà pour mettre en culture le potager (et à cette heure, tout ce qui pouvait être semé ou planté l’a été ;)), mais aussi pour apporter quelques bons soins à mes arbres fruitiers.

Comme je sais que ce sujet intéresse d’autres lecteurs, voici une petite rétrospective de ce que je fais pour mes fruitiers à cette époque de l’année si « stratégique ». Vous savez probablement déjà beaucoup de choses, mais peut-être y glanerez-vous malgré tout quelques informations un peu nouvelles pour vous 😊.

Pour en arriver enfin au titre un peu énigmatique de cet article, sachez que je charge chaque année (ou presque) deux brouettes avant de faire le tour de mes fruitiers…       

1/ La brouette « foodtruck »

C’est celle qui va mer servir à nourrir. J’y mets :

-Un sac d’engrais bio bien équilibré pour les fruitiers (ne contenant pas trop d’azote, et enrichi en bore, zinc et magnésium en plus du fameux NPK, celui-ci est idéal, vous pouvez utiliser le code promo PERMACULTURE10).

-Un sac de poudre de basalte (pour l’apport en silice, qui aide entre autres les fruitiers à résister naturellement aux maladies et aux aléas climatiques)

-Un sac de cendres de bois (pour l’apport en potasse qui aide à la mise à fruits : chez nous c’est une ressource gratuite, dont il ne faut toutefois pas abuser au pied des fruitiers un peu acidophiles comme les framboisiers)

-Un sac de tourteau de ricin (je tente cette année, c’est nouveau pour moi, il semblerait que cela puisse m’aider à réguler la très forte pression de rats taupiers qui s’empiffrent avec les racines de mes arbres).

2/ La brouette « Croix-Rouge »

C’est celle qui va me servir à soigner. J’y mets :

– Un pulvérisateur rempli de la mixture dont je vous ai donné la recette l’an dernier

– Un seau rempli de badigeon pour les troncs et branches charpentières

– Mais aussi quelques outils : un sécateur bien aiguisé, une petite scie (pour les grosses branches), un spray d’alcool à brûler pour désinfecter la scie et le sécateur en passant d’un arbre à l’autre (c’est très important), une griffe à trois dents, une binette, un arrosoir, des liens pour attacher les fruitiers grimpants si besoin.

Et avec ces deux brouettes, je fais le tour de presque tous les fruitiers de mon jardin (excepté les gros arbres de plus de 20 ans, qui se débrouillent bien sans tout ça), avec pour chacun un petit « protocole » personnalisé 😁 :

1/ Je regarde le fruitier posément pendant quelques instants, puis je taille ce qui doit l’être : tout le bois mort, ce qui gêne le passage, les « gourmands » à bois, ce qui traîne au sol, les branches qui s’entremêlent trop ou qui sont orientées vers l’intérieur (le soleil doit pouvoir entrer dans l’arbre via un beau puits de lumière afin de baigner toutes les branches : cela permet de lutter contre les maladies mais aussi d’obtenir des fruits plus goûteux, plus colorés, plus riches nutritionnellement).

Bien sûr il y a des nuances en fonction des espèces, un jour je vous reparlerai de la taille, c’est une science délicate, même moi je sors tout juste d’une formation sur ce sujet car j’ai encore bien besoin d’apprendre 😉…

Sachez que d’après le témoignage de plusieurs arboriculteurs, il y a vraiment un grand intérêt prophylactique à tailler en février/mars, quand l’arbre est en bourgeons, plein de vie et de force, prêt à cicatriser, et lors d’une période sèche, ensoleillée non propice à la propagation des maladies.

2/ Je récupère soigneusement d’éventuels plans gratuits, à offrir ou replanter : certains arbres ou arbustes se ressèment, se marcottent, se propagent par les racines, les stolons… il serait dommage de les décapiter en mai d’un coup de tondeuse à gazon ! Là je viens d’obtenir 60 plants gratuits de fraisiers, une dizaine de framboisiers et de groseilliers à maqueraux, 2 casseilles, un prunier, etc.

3/ S’il s’agit d’un fruitier particulièrement sensible aux maladies cryptogamiques ou bactériennes (poirier, pommier, abricotier, pêcher), je pulvérise la ramure après la taille (ne pas pulvériser si l’arbre est en fleurs), puis je « peins » le tronc – mais aussi les cicatrices de taille- avec le badigeon à l’argile.

4/ Avec la binette, je désherbe le pied et refais la cuvette de l’arbre ou de l’arbuste.

5/ Je le nourris avec un peu de tout ce qu’il y a dans la brouette foodtruck, en adaptant cela à « l’appétit » de chacun. Par exemple, environ une petite « casserole » d’engrais et de basalte pour les gros abricotiers, poiriers, amélanchiers, etc. mais juste une poignée pour chaque groseillier, framboisier, fraisier…

6/ Je griffe légèrement afin de mélanger tout cela aux premiers centimètres du sol.

7/ Je verse un arrosoir de 10l dans la cuvette (oui, même s’il pleut : cela permet de véhiculer aussitôt une partie des nutriments vers les racines, et croyez-moi sur parole : en mars, au moment où le fruitier « décide » en partie du nombre de fruits qu’il va produire ou conserver -car parfois on a beaucoup de fleurs et presque aucun fruit- c’est maintenant qu’il en a besoin !).

8/ Je le regarde d’un air attendri 🥲, lui souhaitant de produire plein de bons fruits cette année. Oui, je sais très bien que cela ne sert à rien mais c’est plus fort que moi, je parle à mes arbres, heureusement que personne ne m’entend… si un jour vous passez à pied sur la route en contrebas de mon jardin et que vous m’entendez dire « Et toi mon petit coco tout mignon, c’est fou comme tu as bien poussé, il va te falloir une petite coupe de cheveux… Mais houlala qu’est-ce que tu nous fais là, un petit bobo sur le pied ? Maman va te soigner ça avec un bon pansement à l’argile, là, ça va mieux ? » il sera difficile pour vous de savoir si je parle à un de mes enfants ou de mes arbres (et peut-être même que ce sera à un canard 😂).

Bref, je peux vous dire qu’une fois tous ces bons soins prodigués, il est très satisfaisant de passer au « p’tit coco tout mignon » d’après en laissant derrière soi un petit arbre tout pimpant, bien taillé, bien nourri, bien arrosé, éventuellement « parfumé » de son eau de toilette protectrice à la sarriette (chouette) et au soufre (beurk 🙄)… au moins, grâce à ses deux brouettes chacun reçoit exactement ce qu’il lui fallait, et rien n’est oublié ! Bien sûr, faire le tour de chaque arbre ou arbuste prend du temps (3 soirées et un samedi entier, en ce qui me concerne, et j’ai dû recharger le pulvérisateur 2 fois).

Je précise que certains de mes arbres sont maintenant « peints » en bleu canard à cause du cuivre (que je n’utilise pas tous les ans), et je pense que les gens de mon village jasent pour savoir ce que la fofolle qui cultive son jardin en bio à la sortie du village a « sulfaté » sur ses arbres 😂. Il est vrai que cette année, j’ai dû traiter 3 fois -entre fin janvier et début mars-mes pommiers et poiriers (y compris les très gros), car il est arrivé l’été dernier quelque chose d’un peu grave : un de mes poiriers ‘Comtesse de Paris’, de variété ancienne, a commencé à avoir des feuilles noires… puis est mort assez brutalement à la fin de l’été. Sans que je ne puisse être sûre du diagnostic, cela évoque le terrible « feu bactérien », une maladie qui peut décimer de gros arbres et se propager sur les pommiers et poiriers alentours. Voilà pourquoi j’ai été aussi rigoureuse dans l’application des traitements préventifs (tous utilisables en bio) sur mes pommiers et poiriers, y compris le cuivre.

J’ai aussi traité avec soin les abricotiers et pêchers (toujours malades ces cornichons, quoi qu’on fasse), et un peu mes jeunes cerisiers car le gros vieux pépère historique a chopé la criblure, et je ne voudrais pas qu’il la file aux petits jeunes censés le remplacer quand il aura terminé sa belle vie de cerisier…

Si certains d’entre vous ont déjà le clavier à la main, prêts à protester contre la bouillie bordelaise (que, soit dit en passant, nos sols savent tout à fait bien éliminer quand on a la main légère, c’est l’excès pulvérisé sur certains vignobles ou vergers pro qui pose souci), sachez que je n’ai aucune envie de me battre en duel à l’épée pour ça : faites ce que vous voulez dans votre jardin 😊. Pour ma part, je pense que l’arbre fruitier est bien trop précieux pour qu’on le laisse mourir, car oui, certaines maladies sont mortelles à court ou moyen terme (feu bactérien, cloque, criblure du cerisier, etc.). Or, de témoignage d’arboriculteurs bio professionnels, aussi « politiquement incorrect » que cela puisse paraître il faut reconnaître que sans le cuivre, en bio on serait parfois bien démunis…

Alors, bien sûr, en attendant j’essaye de planter des arbres qui sont les plus résistants possible, j’utilise le cuivre au minimum, je ne traite que si c’est grave (et que cela concerne le cuivre ou pas, de toute façon je n’interviens pas quand les maladies ou attaques ne causent que quelques désagréments d’aspect : tavelure, pucerons, carpocapse… chez moi ça se règle tout seul), mais quand il faut il faut. On peut faire une sorte d’analogie avec les antibiotiques : certes, on peut s’en passer dans plein de cas, mais soigner une pneumonie avec des tisanes ça pourrait très mal finir…

Toutefois, j’ai rendez-vous très bientôt pour interviewer un arboriculteur qui soigne ses arbres avec des perfusions d’huiles essentielles et de propolis : si cela fonctionne bien, je serai la première à ne plus jamais utiliser de cuivre, ni même la moindre pulvérisation ! Car je n’ai aucun plaisir à enfiler une combinaison du bonhomme Michelin, nouer mes cheveux dans un bonnet de piscine, mettre des lunettes (et un masque qui fait de la buée sur lesdites lunettes), histoire de me trimbaler un pulvérisateur de 15kg sur les épaules…

Sur ce, je vous laisse avec ce joyeux petit aperçu des saisons passées, dans une grande impatience pour ma part de découvrir les saisons futures maintenant que je redouble de soins envers mes fruitiers…

Les fruits sont vraiment le fleuron d’un jardin, joignant la gourmandise à la beauté, la générosité à une densité nutritionnelle supérieure aux légumes mêmes ! Pour le moment, il ne reste que quelques pommes de notre jardin à la cave, mais je sais que dès mai la saison s’ouvrira avec les fraises, pour se terminer en janvier avec les derniers kakis cueillis sur l’arbre, et qu’entre temps ce sera tout un florilège de framboises, de cerises, de prunes, de pêches, d’abricots, de kiwis, de kiwaïs, de mûres géantes, de groseilles à grappes et à maquereaux, de casseilles, de ragoumines, d’amélanches, de poires, de pommes, de biricoccolos, de pluots, de figues, de goumis, de sorbes, de nèfles, de tayberries, de nashis, de sureau, de cassis, de jujubes, de raisins, de griottes, sans oublier quelques mandarines rustiques 🙂

C’est tout le bien que je vous souhaite aussi !